嘉義最有名的小吃是火雞肉飯，所以只要有機會來到嘉義，總會想到要吃火雞飯，因為來到嘉義的次數也不多，其實也沒吃過幾家火雞肉飯，我之前已吃過東門、蕭老師、劉里長、民主..等火雞肉飯的店家，每一家的雞肉飯都各有特色，我吃過的也都不錯吃。
這次到嘉義，就選擇到評價也很不錯的「簡單火雞肉飯」用餐。簡單火雞肉飯販售的小吃品項多，選擇多樣化，無論是飯類、湯品或小菜，價格都很便宜，加上東西的滋味都很不錯，所以店內總是高朋滿座，生意很好。
↓店內的用餐環境。
↓店內的用餐環境。
↓店家的MENU。
↓點的菜都上桌了，我們三個人點了3碗飯、2碗湯、2盤小菜，總共才180元而且，價格真的很平價。
↓火雞肉飯(小)25元，這樣的價格很便宜。雞肉絲比較大塊，反而比較像雞肉片，雞肉軟嫩，再淋上醬汁，吃起來就很美味。
↓爌肉飯(大)30元，大碗的價格只比小碗多5元，這樣的價格也是很便宜。爌肉飯有一塊爌肉，還有一些筍絲，滋味也很不錯。
↓筍絲排骨湯25元，料也滿多的，湯頭也不錯。
↓粉腸湯25元。
↓皮蛋豆腐25元。
↓涼拌豬肝20元，這個價格也很實惠，涼拌的口感比較嚼勁，滋味也不錯。
嘉義東區-簡單火雞肉飯
地址：嘉義市東區大雅路二段581號
電話：(05)275-4563
營業時間：08:30~20:30
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