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屏東萬丹的牛肉湯遠近馳名,光在西環路上就有好幾家牛肉店,比較知名的是和記牛肉店,另外今天我要介紹的「阿娟牛肉」也頗得在地人喜愛。牛肉料理各家烹調手法各有不同,口味上也各有特色,哪家好吃真的是見仁見智,就像「和記牛肉」和「阿娟牛肉」的牛肉湯口味不同,但我覺得兩家都合我的口味,也都很好吃。和記是屬於比較口味重一點,有點微辣,而阿娟則是屬於清爽甘甜,而兩家都使用本土溫體牛肉,吃起來厚實軟嫩,也都很好吃,所以我每次到萬丹想吃牛肉湯時,都是選擇到「和記牛肉」或「阿娟牛肉」。

 

店家的用餐環境

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店家的MENU

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兩個人餐了兩碗湯和一碗白飯

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牛雜湯90

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牛雜就是牛胃、牛腸、牛肝、牛..等內臟,用料滿多的,吃起來新鮮,湯頭也甘甜好喝

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牛肉湯90

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↓使用本土溫體牛肉,直接淋上熱湯就端上桌,牛肉吃起來厚實軟嫩,湯頭也鮮甜好喝

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屏東萬丹-阿娟牛肉

地址:屏東縣萬丹鄉西環路913號

電話:(08)777-8546

 

 

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