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之前看到FB有人介紹鳳山的日初小火鍋,感覺滿好吃的樣子,而且查看網友的評價也很不錯,就找了一天晚上去嚐鮮看看。日初小火鍋位在鳳山的海洋二路上,去用餐的那一天剛好是星期四的海洋夜市,本來想說吃完晚餐順便逛一下夜市,看看有什麼好吃的?結果日初的小火鍋真的是俗擱大碗,吃完小火鍋後肚子就太飽了,已經完全沒有了想吃東西的慾望,就隨便逛逛夜市就回家了。

 

↓店家的外觀,當天剛好是夜市營業。

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↓店家的外觀。

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↓店內的用餐空間不大,顯得較擁擠一點,店家生意很好,常見客滿狀態。

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↓醬料、餐具和飲料自行取用。

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↓店家的MENU。

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↓店家的MENU。

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↓小火鍋的鍋子,然後是用酒精燃燒加熱的。

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↓臭臭鍋(原味)80元。

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↓臭臭鍋是沒有肉片的,有臭豆腐、火鍋料和蔬菜等,湯頭清爽滿好吃喝,份量滿大的,附一碗白飯,我吃完感覺很飽。

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↓牛肉鍋(原味)110元。

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↓牛肉鍋裡有5片牛肉片、豆皮、火鍋料、蔬菜和冬粉等,牛肉滿鮮嫩的,湯頭喝起來清爽甘甜,滋味很棒。

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↓招牌豬肉鍋(原味)110元。

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↓招牌豬肉鍋裡有5片豬肉片,另外一樣有豆皮、火鍋料、蔬菜和冬粉等,但和牛肉鍋不同的是還多了水煮臭豆腐和酥皮臭豆腐,整鍋的料很豐富,豬肉片很鮮嫩,湯頭喝起來清爽甘甜,滋味也很棒。

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↓招牌臭豆腐50元,若有點火鍋再加點臭豆腐只要40元。

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↓他們的臭豆腐很好吃,炸得外皮酥脆,裡面的豆腐卻多汁軟嫩,真的是店裡的招牌。

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高雄鳳山-日出小火鍋

地址:高雄市鳳山區海洋二113號

電話:(07)765-2525

營業時間:11:00~14:00(週四~週日);16:30~21:30(週一~週日)

 

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