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在鹽水的朝琴路與土庫路交叉口的竹安宮後方,有一間在地古早味早餐老店「蛋餅大王」,當地的居民也有人稱為「莊媽媽蛋餅」。這家早餐店前的土庫路也是鹽水牛墟的地方,每逢國曆1、4、7日的早上有市集變得很熱鬧。

會知道這家古早味的早餐店,實在是每次載老婆回鹽水娘家,早餐大部分都去吃豬頭飯或意麵,吃久了也會有點膩,就在網路上無意間發現了這家蛋餅大王。大家比較推薦他們的蛋餅,然後其他的肉粽、碗粿、鍋貼和飯糰等,價格都很便宜且充滿古早味,所以生意也很好,餐點滿受當地居民的喜愛。

 

↓賣的早餐品項很多,生意很不錯。

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↓簡單的店面,內用的空間不大。

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↓價目表,賣的餐點價格都滿便宜的。

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↓鍋貼一份六個才賣20元,真的是滿便宜的。

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↓鍋貼有一面煎得外皮酥脆,內餡有豬絞肉、高麗菜和韮菜,滿好吃的。

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↓燒餅夾蛋餅32元,如果單買燒餅是12元,單買蛋餅是20元。

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↓燒餅是我喜歡吃的口味,我不喜歡吃太酥脆且咬了會碎滿地的燒餅,他們的燒餅軟嫩且帶有嚼勁,吃起來口感很錯。蛋餅是他們的招牌,餅皮薄嫩且吃起來也彈Q,和燒餅搭配在一起吃還滿搭的。

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豆漿(大杯)15元,喝起來滿香濃的還不錯。

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↓碗粿20元。

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↓很有古早味fu的碗粿,很簡單的配料,吃起來軟軟QQ的也滿好吃的。

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↓肉粽也只要20元。

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↓肉粽裡雖然只包豬肉的配料,但糯米煮得熟度適中,吃起來紮實口感佳,就是簡單的美味。

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台南鹽水-蛋餅大王/莊媽媽蛋餅

地址:台南市鹽水區朝琴路水秀里140號(牛墟竹安宮後面)

電話:(06)652-5539

 

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痴傻男孩Johnson 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 艾莉薇
  • 明早就來找莊媽媽飽足一天裡的活力
    謝謝你推薦
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