高雄之子-痴傻男孩Johnson的部落格

高雄市岡山區的「公園豬腳麵/牛肉麵」，原本因位在公園路上，所以稱為公園或劉家豬腳麵/牛肉麵，大約三、四年前遷移到岡山警悟禪寺旁的警悟巷裡。「公園豬腳麵/牛肉麵」創立於西元1962年，至今已有53年的歷史了，他們的豬腳麵和牛肉麵，屬於比較重口味的做法，如果喜歡清淡口味的人可能會比較不習慣。

↓店家的料理區。

↓店家的用餐環境，我們來吃的時候裡面都沒人，但我們吃完要走的時候裡面就客滿了。

↓店家的MENU，就只賣4種麵和2種湯。

↓豬腳麵80元，他們的麵滿大碗的，所以我們三個人只點了兩碗就吃得飽了。

↓麵條可以選擇粗麵和細麵，這碗是用粗麵，粗麵吃起來比較有嚼勁，而且放久了也比較不會軟爛。豬腳麵的湯頭很濃郁，滋味滿不錯的，但對我而言，湯頭喝起來稍嫌鹹了點。

↓豬腳麵約放了3~4塊的豬腳，份量滿足的，豬腳吃起來很彈Q有嚼勁，滿好吃的豬腳。

↓牛肉麵80元，份量一樣滿大碗的。

↓牛肉麵我是選擇細麵，麵條放久了吃起來會有點太軟爛，牛肉麵的湯頭也是屬於重口味的，而且喝起來有點辣，如果喜歡重口味的人應該會覺得湯頭很夠味。

↓牛肉切得比較小塊，但牛肉的量也不少，吃起來軟嫩的口感還不錯。

↓店家的名片。

高雄岡山-公園(劉家)豬腳麵/牛肉麵

地址：高雄市岡山區警悟巷3-1號

電話：(07)622-3455

營業時間：09:00~20:00