高雄之子-痴傻男孩Johnson的部落格

義大遊樂世界開幕至今已五年多了，身為高雄人的我還沒進去過，義大世界可分為遊樂園、購物廣場和飯店三個部分，去年是因為參加研討會的關係才有到過義大天悅飯店，這次是因為想去看電影，本來我們都是去夢時代喜滿客影城看電影的，但想說從沒去過義大購物中心，就臨時決定到義大的國賓影城看電影，順便到購物廣場逛逛。

國賓影城和美食街就在義大購物中心的同一區域裡，所以在看電影前，午餐就在義大購物廣場的美食街用餐。義大美食街裡的美食店滿多家的，因為我女兒喜歡吃烏龍麵，所以就選擇了到「太盛16烏龍麵」享用午餐。「太盛16烏龍麵」是來自於日本的香川縣，創辦人是黑川保先生，20年來致力追求完美職人精神，只為給顧客一碗自然的好味道！「太盛」為TAMO的日文直譯字，具有高、大、豐盛的美好含意，「16」則是代表16分鐘麵條最佳煮製時間。

↓位於義大世界購物廣場C區4F的「太盛16烏龍麵」。

↓店家的用餐環境。

↓點餐區。

↓透過玻璃可以看到師傅煮烏龍麵的景況，沸水煮麵16分鐘。

↓「太盛16烏龍麵」的主食菜單。

↓炸物和配菜的菜單。

↓炸物自行夾取，茄子29元、竹輪39元和炸蝦39元。

↓可樂餅29元、炸豬排49元、卡啦雞腿49元。

↓海苔手握飯糰25元、豆皮15元。

↓佐料區。

↓佐料區和天婦羅醬汁。

↓熱水瓶裡是原味清湯，湯喝完可自行加湯。

↓讚歧清湯烏龍麵、咖哩丼和豆皮。

↓咖哩丼129元，咖哩滿濃郁的，滋味很不錯。

↓讚歧清湯烏龍麵69元。

↓看似簡單的清湯烏龍麵，但湯頭清淡甘甜意外好喝，湯喝不夠還可以自行去加湯，我就去加了兩次，真的是很好喝，讚歧烏龍麵彈Q有嚼勁，是一碗簡單卻不平凡的烏龍麵。

↓牛肉烏龍麵（豚骨）149元。

↓豚骨湯頭比較濃郁，牛肉吃起來鮮嫩，加上彈Q的烏龍麵，滋味也是滿好吃的。

↓鮮嫩的牛肉。

↓卡啦雞腿49元、豆皮15元。

↓卡啦雞腿肉滿鮮嫩的。

↓店家的名片。

高雄大樹-義大世界太盛16烏龍麵

地址：高雄市大樹區學城路一段12號4F

電話：(07)656-9656

營業時間：11:00~22:00（平日）、10:00~22:00 (假日)