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大黑松小倆口牛軋糖博物館位於新北市土城區,是當初改制前台北縣第一家觀光工廠。品牌的緣起是在1956年,牛軋糖創始人邱彭毓和女士成立「大黑松牛軋糖」,1983年邱義榮先生與其妻曾翠娜女士共同推出「小倆口喜餅」,基於沒有大黑松就沒有小倆口的觀念下,1985年正式將「大黑松小倆口」合而為一,也就是牛軋糖與喜餅的統合,也成為後來家喻戶曉的知名品牌。

大黑松小倆口在新北土城有牛軋糖博物館,桃園大溪有愛情故事館,在南投有埔里元首館,我之前去過愛情故事館,這次來參訪牛軋糖博物館,改天有機會再去參訪埔里元首館。這次到台北都是坐捷運趴趴走,發現大台北地區能坐捷運到達的觀光工廠,就只有牛軋糖博物館,所以就排入我的行程中,從捷運永寧站1號出口,步行約15分鐘就能抵達土城工業區的牛軋糖博物館。


↓牛軋糖博物館參觀入口。

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↓牛軋糖博物館是台灣唯一入選世界美食十大博物館。

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 ↓前往牛軋糖主題館。 

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 ↓牛軋糖創意博物館。

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↓古早農具展示。

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↓獨一無二的黃金牛軋糖。

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↓早期製作牛軋糖的工具展示。

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↓牛軋糖精選的材料花生、雞蛋和麥芽糖簡介。

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↓婚嫁禮俗和用品展示。

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↓拜堂儀式。

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↓計功名孝親橋供民眾拍照。

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↓牛軋糖的製作過程簡介。

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↓孝親大道。

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↓孝親大道。

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↓創辦人一家人早期合照。

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↓記錄著邱家的舊照片。

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↓牛軋糖創始人邱彭毓和女士於1956成立「大黑松牛軋糖」,刨冰機保存至今,當時牛軋糖每斤才賣3元,冰紅豆湯每碗5角,熱紅豆湯每碗4角。

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↓「柑仔店」是兒時的記憶。

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↓24孝的故事。

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↓食在有味食堂。

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↓古早味的灶腳,左邊一幅台灣圖有現任經濟部長鄧振中先生簽名。

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↓古早的器具。

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↓手作工坊。

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↓手作工坊DIY教室,提供鳳梨酥和牛軋糖DIY教學。

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↓團體簡報區。

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↓彭家祖厝,創辦人邱彭毓女士是彭家第七代的子孫,為了追根溯源,特地建造祖厝部分還原。

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↓販賣部的有一台小火車和軋道在半空中,有如搭上了火車遊台灣,了解大黑松小倆口各館及門市的特色與創意。

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↓商品販售區。

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↓買一送一專區。

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↓蔥餅牛軋糖每包120元,買一送一。

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↓各式口味的牛軋糖。

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↓雞蛋沙琪瑪100元。

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↓可愛包裝的牛軋糖和娃娃酥,每盒99元。

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新北土城-大黑松小倆口牛軋糖博物館

地址:新北市土城區自強街31-2號

電話:(02)2268-7222

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