香港我從沒去過，對於港式餐飲的印象，不是從電影中看到，就是從美食節目介紹中有了初步的認識。在台灣很幸福，能吃到來自各國的料理，想吃港式料理也不例外，最近我突然想吃港式料理，就搜尋到在高雄文化中心旁的「華仔大家樂茶餐廳」，這家餐廳的餐點以港式西餐及茶餐廳平民料理為主，品項十分豐富，不僅有賣道地的港式茶飲、港式點心和冰火菠蘿油，更有電影食神裡創造出的傳奇美食“黯然銷魂飯”，我就是衝著“黯然銷魂飯”而來的。
↓華仔大家樂茶餐廳外觀。
↓一樓的櫃台和用餐環境，尤其右面牆復刻的香港街道夜景，充滿著濃濃的老香港街道的氛圍，讓人有恍置時空的錯覺。
↓一走進餐廳裡的廚櫃裡，就能看到自製的冰火菠蘿油、脆皮叉燒包和噴汁牛油包。
↓飲料及自製麵包的櫃台。
↓我們中午時段去一樓已客滿，所以被安排到二樓的用餐區。
↓二樓用餐環境。
↓二樓的另一面牆也是貼有香港夜景的圖片，讓人有置身於香港的感覺。
↓餐廳的menu，飲品的價格在50~65元，豬仔包45~80元，三文治35~90元，多士35~120元，上湯公仔麵90~130元，大排檔120~130元如果不知道點什麼好？可以參考菜單上打勾的品項，是店家推薦的。
↓餐廳的menu，冰品的價格在65~100元，港式麵包20~80元，蒸鮮點心60~80元，港式炒飯110~120元。
↓餐廳的menu，芝士汁撈公仔麵價格在110~135元，招牌飯110~160元，素食120~130元，粥品90元，靚湯60~90元，小吃55~120元。主餐加價，加69元有粒粒紅豆冰牛奶+奶油脆脆半個或米芝蓮叉燒包1包(二選一)；加89元有粒粒紅豆冰牛奶和祕製炸雞翼1支+奶油脆脆半個或米芝蓮叉燒包1包(二選一)。
↓餐廳的menu，蒸飯的價格在110~120元，燴飯110~130元，燃手熱炒100~160元，下午茶套餐130~160元。
↓入座後服務生會先端上紅茶，沒什麼味道。
↓凍檸茶55元，滿不錯喝的，只是份量有點少，喝得不過癮。
↓凍檸茶裡的檸檬片，喝起來酸酸甜甜的，不錯喝。
↓香滑絲襪奶茶和粒粒紅豆冰牛奶。香滑絲襪奶茶60元，絲襪奶茶是香港的一種很有代表性的飲品，那為什麼會叫絲襪奶茶呢？原來四五十年代時，一般香港的大排檔在沖奶茶時，盛載茶膽的全棉布較粗疏，茶葉碎常流到奶茶中。直至一家叫作蘭芳園的老闆自創用毛布來縫製布袋，貪它密度高，可隔清茶渣。因布袋在茶中浸泡久了，漸變成咖啡色，且經紅茶長期衝撞，逾拉逾長，街坊見了就笑稱為“絲襪”。自此，絲襪奶茶之名不脛而走。
↓套餐加69元附的粒粒紅豆冰牛奶，單點一杯65元。感覺套餐加點的粒粒紅豆冰牛奶比較划算，不僅容量比較大，喝起來奶味十足，紅豆也好吃。
↓黯然銷魂飯110元，看過電影食神的人應該都知道這道料理，這道令人吃了會銷魂的黯然銷魂飯，當然要點一份來嚐鮮。
↓黯然銷魂飯的靈魂在於叉燒，華仔大家樂茶餐廳的叉燒，烤得是外酥脆內紮實有咬勁，和一般的港式燒臘店有所不同，但我喜歡這樣的滋味和口感，我覺得很好吃。
↓黯然銷魂飯好吃的第二個關鍵在於荷包蛋，這顆煎得半熟的荷包蛋恰到好處又美味。
↓焦蔥雙翼公子麵130元。
↓焦蔥雙翼公子麵的麵條吃起來彈Q，雞翅膀烤得入味。
↓最強咖哩牛肉煲160元，附一碗白飯。
↓咖哩牛肉煲是我女兒點的，但她不吃洋蔥，可是這鍋牛肉煲裡面都是洋蔥，害得她一直說不好吃。但以我敢吃的洋蔥的人說，其實咖哩牛肉煲加入洋蔥是大大增加了甜味，牛肉也鮮嫩，這道咖哩牛肉煲其實滿好吃的。
↓套餐加69元附的奶油脆脆半個，單點一個45元。
↓奶油脆脆半個，奶香味濃也滿好吃的。
↓我們3個人共消費584元。
高雄苓雅-華仔大家樂茶餐廳
地址：高雄市苓雅區青年一路2-3號
電話：(07)222-5222
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