高雄之子-痴傻男孩Johnson的部落格

宗泰食品在花東地區可是規模最大的名產店，在花蓮有「阿美小米文化館」，在台東則是「阿美釋迦形象館」，尤其是如果你是坐遊覽車團體旅遊，就幾乎一定會到宗泰食品的名產店。台東的阿美釋迦形象館，我去台東時是常經過，但只進去過兩、三次，而花蓮的阿美小米文化館只在13年前去過一次，那是二專畢業旅行坐遊覽車到此，當時就感覺宗泰食品的名產種類好多，在二樓還能看到生產線作業，就覺得很新鮮。隔了13年後又再造訪，還是一進門就看到好多台的遊覽車，這是專門應付遊覽車的團體遊客，團客都會拿到一張95折的優惠券，感覺好像對散客不太公平，但其實買多一點你也可以要求比照團客打折，他們只怕你不買，不怕你要求打折。雖然花蓮的麻糬近年來是曾記麻糬比較有名，但其實阿美小米麻糬早就有名氣了，而且宗泰食品的名產種類很多，可選擇的口味也比較多樣，而且真空包裝的麻糬也不輸曾記麻糬，像我同時買了曾記和阿美的真空裝麻糬，同事們都說阿美麻糬比較好吃。

↓阿美小米文化館入口。

↓一樓樓梯口有雅美族的公仔和拼舟大船。

↓爬樓梯上二樓的阿美小米文化館。

↓參觀動線首先會介紹宗泰食品的大事紀。

↓從這裡開始參觀，左邊是文化館，右邊是製程參觀。

↓小米生長筆記。

↓原住民愛小米。

↓小米精靈。

↓小米的生活工具。

↓小米豐收。

↓小米麻糬的故鄉。

↓生產線參觀，可以看到裡頭的員工在製餅的過程。

↓自動化的生產設備。

↓這是在製作麻糬餅。

↓每一塊餅乾經過自動化機器製作完成。

↓另外也有手工製作的餅。

↓參觀完文化館和生產製程，最後會回到一樓的商品區。

↓琳琅滿目的商品。

↓也有賣地瓜酥，一包160元。

↓晶沙酥6入270元，當場有提供熱騰騰剛出爐的晶沙酥給客人試吃，熱的晶沙酥吃起來很好吃。

↓有好幾台遊覽車的遊客和我同時進入賣場，裡面顯得很熱鬧。

↓大部分的商品都有提供試吃。

↓遊覽車團客好多。

↓每種商品都切成小塊，提供給客人試吃。

↓天下第一白梅160元，蜂蜜花蓮薯120元。

↓這個魔法QQ很好吃，內餡比麻糬還軟Q，口感很棒，一盒100元，有咖啡和地瓜口味。

↓魔法QQ提供試吃。

↓手工麻糬和黑糖QQ，黑糖QQ在七星柴魚博物館也有賣。

↓手工麻糬有五種口味，均一價15元，一盒10顆150元。

↓真空包裝的小麻糬，每包120元。

↓這是傳統的綜合麻糬，我覺得這款的麻糬比較俗擱大碗，重量400克，比小麻糬280克重，但價位一樣120元。

↓綜合麻糬一包裡有16顆麻糬。

↓陀螺餅80元。

↓遊覽車的進香團剛走，裡頭頓時顯得冷清許多。

↓結帳區。

花蓮吉安-阿美麻糬小米文化館 

地點：花蓮縣吉安鄉南濱路一段258號

電話：(03)842-0033