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台南的美食遠近馳名,各式的小吃分佈在大街小巷裡,鹹粥也是台南著名的小吃之一,而台南有名的鹹粥有好多家,「阿堂鹹粥」就是其中一家。

 

↓阿堂鹹粥的店面滿大的,還有二樓的用餐區。

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↓阿堂鹹粥的生意很好,而店家的人手也多,所以出菜的速度也很快。

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↓我們到的時候已經早上10多了,店裡還是滿滿的用餐人潮。

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↓店家的MENU,他們的鹹粥有140元和100元的價格,在台南的鹹粥店裡算價格比較貴的。

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↓如果不想吃粥的話,也有蝦仁飯可以選擇

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↓(魚土)魠鹹粥,一碗100元。

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↓台南人喜歡在鹹粥裡加入油條,我這外地來的旅人也來效法一下,真的還滿對味的

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↓(魚土)魠鹹粥的湯頭很夠味,我老婆直跨這碗鹹粥很好吃,魚肉撕成碎狀而且很鮮甜,米飯的量也很夠,他們粥裡的米飯不像飯湯的米飯,也不像稀飯,是介於兩者之間的感覺。

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↓虱目鹹粥,一碗100元。

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↓虱目鹹粥裡的虱目魚肉是一塊一塊的,不像(魚土)魠是撕成碎狀的,可能因為價格的關係,(魚土)魠的價格高貴多了。虱目魚很鮮嫩,有魚肉和魚肚,尤其是魚肚很肥美,加上湯頭鮮甜,真是一碗美味的鹹粥。

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↓虱目鹹粥的魚肉比較多,但米飯就比較少。

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↓綜合鹹粥,一碗100元。綜合鹹粥就是(魚土)魠和虱目的綜合,如果想吃到兩種魚的口味,就要點綜合鹹粥。

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台南-阿堂鹹粥

地址:台南市西門路一段728號

電話:(06)213-2572

 

 

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