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  鳳山鹹米苔目是當地有名的小吃,創立於民國58年,至今已有40幾年的歷史了。我時常會去鳳山覓食,也常經過這家店,每次都看到店裡座無虛席,想必美味的小吃深得民心,但我卻不曾進去用餐過,上個月的某一天我又到鳳山覓食,就決定到鳳山鹹米苔目嚐鮮看看。我們到達的時候有點晚,有些湯品已售完,所以沒有點到想吃的湯品,用完餐後覺得這家看似平凡的小吃美食店,有著簡單卻不凡的美味,米苔目滑順彈Q,小菜也好吃,湯類的湯頭都滿好喝的,難怪能夠吸引不少的饕客上門。

 

PS.這次的照片是用手機拍攝,所以清晰度比較沒那麼好。

 

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↓店面外觀。

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↓店內的用餐環境。

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↓鳳山鹹米苔目的MENU。

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↓鳳山鹹米苔目的MENU。

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↓米苔目(乾),小碗40元。米苔目是以在來米和獨家祕方特殊比例調配,呈現出滑順Q彈的口感,淋上一些肉燥和油蔥酥,再加幾片豬肉片,滋味很不錯。

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↓米苔目(湯),大碗45元。我比較喜歡吃湯的米苔目,搭配熬配的湯頭和油蔥酥,就是一碗美味的米苔目。

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↓滷豬腳,一份50元。豬腳滷得入味,咬起來有彈性,卻又不會過爛,滋味很不錯。

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↓魯肉飯,小碗35元。豬肉肥瘦適中,滷得也很入味,還不錯吃。

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↓苦瓜排骨湯,一碗35元。因為我們比較晚到,很多湯類都賣完了,我們是點苦瓜排骨湯,但只剩苦瓜湯,沒有排骨了,但他們的湯頭很好喝。

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高雄鳳山- 鳳山鹹米苔目

地址:高雄市鳳山區維新路10號

電話:(07)745-0998

 

 

 

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    痴傻男孩Johnson 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()