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我出門旅遊有個習慣,就是清晨的時候會到旅館的附近走走,週遭有景點就會去逛這次到宜蘭入住日月光國際飯店礁溪館,因為地理位置在礁溪的市區,附近也有幾個景點用走路就可到達所以隔天一大早起床就到飯店附近的湯圍溝溫泉公園和礁溪溫泉廣場走走

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屏東萬丹的牛肉湯遠近馳名,光在西環路上就有好幾家牛肉店,比較知名的是和記牛肉店,另外今天我要介紹的「阿娟牛肉」也頗得在地人喜愛。牛肉料理各家烹調手法各有不同,口味上也各有特色,哪家好吃真的是見仁見智,就像「和記牛肉」和「阿娟牛肉」的牛肉湯口味不同,但我覺得兩家都合我的口味,也都很好吃。和記是屬於比較口味重一點,有點微辣,而阿娟則是屬於清爽甘甜,而兩家都使用本土溫體牛肉,吃起來厚實軟嫩,也都很好吃,所以我每次到萬丹想吃牛肉湯時,都是選擇到「和記牛肉」或「阿娟牛肉」。

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「新大港保安宮」是位在高雄市三民區大港的廟宇,主奉閩南醫神保生大帝(大道公),由舊大港保安宮分靈出來。大港保安宮原在高雄火車站前所以又稱高雄站前保安宮,日據時期因實施都市計畫被迫遷村至目前十全一路現址,是高雄市著名的廟宇,更是當地居民的信仰中心

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勤億蛋品夢工廠是以雞蛋為主題的觀光工廠,整個參觀的空間不大,大概一個小時就能逛完主要展廳分為入口及迎賓大廳、企業形象暨蛋品知識、洗選蛋製程、殺菌蛋液製程、多媒體播放和伴手禮展售區除了參觀工廠製程簡介外,還可選購勤億蛋品開發的各式商品,例如滴雞精、雞煲湯,到手工蛋捲、蛋糕、雞蛋、皮蛋,和蛋的生技保健等多款商品

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「天泉井宜賓燃面」位在小港醫院後方的台糖超市對面,開業至今已有一年多了,第一次看到店名的時候覺得很特別,還搞不清是在賣什麼東西,後來仔細看是一家麵館,店裡裝潢得古色古香,用餐環境感覺很不錯,一直說要來嚐鮮看看,直到現在過了一年多了才來吃。

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六堆天后宮又稱為媽祖廟,位於屏東縣的內埔鄉,建於清朝嘉慶八年(1803年),為六堆客家聚落內最古老的媽祖廟,被列為國家三級古蹟。廟內供奉主神為天上聖母(紅面媽祖),以及千里眼、順風耳兩位守護神,左次間為註生娘娘,右次間為福德正神,在正殿及昌黎祠間翼房為觀音廳。天后宮的格局為山門與正殿間夾拜殿,形成工字形的平面,屋梁與石柱雕刻精美,十分具有文化藝術價值。

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我在十年前因團體旅遊曾去過「真北平餐廳」,那是一家老字號的餐廳,至今已有55年歷史了,吃過了他們的北平烤鴨和啤酒鴨,這兩道招牌料理很好吃,然後還有表演功夫倒茶秀,很長的茶壺嘴將茶倒入杯中一滴不漏,真是好功夫,所以對那家餐廳的印象滿深刻的。

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慈鳳宮位於屏東市中山路與永福路口,主祀天上聖母媽祖,為屏東市最大、最古老的寺廟之一,天上聖母神威顯赫,終年香火鼎盛,為當地居民的信仰中心。約在清乾隆二年(西元1737年)至十一年(西元1746年)草創。清朝乾隆年間,鳳山縣還曾經在廟內設立分支衙門,辦理地方民政。後道光五年(西元1825年)由郭先桂發起重修,定名為「慈鳳宮」。

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「圓滿火雞飯」位在嘉義縣太保市,從國道一號下嘉義交流道,往新港的方向約一公里處就能抵達,我是因為去年要到新港奉天宮,拍攝大陸湄州媽祖來台巡安,經過這裡時發現有一家火雞肉飯,所以到此用餐。原本以為只是一家沒什麼名氣的火雞肉飯,只求能填飽肚子,但吃過他們的火雞肉飯後覺得還滿好吃的,用餐空間很寬敞,還有個很大的停車場,這對開車的人來講很方便,因為有去吃過嘉義市區各家有名的火雞肉飯的人都知道,停車真的很麻煩。因為從嘉義交流道下來只要3分鐘就能抵達,真的很方便,所以上個月到北部旅遊回程時又到「圓滿火雞飯」來用餐,我看以後經過嘉義時如果是要吃飯的時刻,就會想到這家店了。

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「嘉義文財殿」位於嘉義市東區,一般稱為嘉義財神廟,主祀文財尊神,文財神尊乃殷商末代丞相,昏君紂王之皇叔比干公也。據說比干丞相升天後玉帝憫其忠心無辜而死,賜封為掌管天下財庫之財神職享受人間香火,『文財尊神』為其封號,道教尊其為『守財真君』。財神爺分文武,目前台灣武財神超過九成都由北港武德宮分靈而出,文財神則多由嘉義市文財殿分出,文財神指商朝時因忠諫紂王而遭剖心的「比干」,因其無心,管理錢財不會偏心,專長為保佑「正財運」,適合公務員、上班族、長期經營的事業、穩扎穩打的業務,也保佑家庭平安。

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「鮮饌道海洋食品文化館」位於屏東縣林邊鄉,是全台第一家以鱈魚香絲為主題的觀光工廠,由老字號政益食品成立。政益食品前身為東發海廠加工廠,已有四十多年的鱈魚香絲代工經驗,但八八水災重創後一度面臨倒閉,透過政府協助及貸款才得以建立新的品牌。

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下雨的季節出外旅遊,總是比較不方便,總是計劃趕不上變化,原本預定第二天晚上的行程,是要去逛中壢觀光夜市,晚餐順便要在夜市裡解決,無奈當天下午因為桃園下起了大雨,夜市當然就沒營業而作罷。因為住宿在日月光國際飯店桃園館,飯店的斜對面就有一家評價不錯的「牛轉乾坤原汁牛肉麵」,就決到這家店用餐,因為飯店在平鎮和中壢的交界處,所以我們過了個馬路就從平鎮區走到中壢區了,這家「牛轉乾坤」除了賣招牌的原汁牛肉麵外,還有其他的麵食、炒飯麵、燴飯、魯肉飯、水餃和湯品..等,料理的品項很多,而且價格平價、料理也都滿好吃的,滿推薦給大家的。

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台南「鹽水武廟」馳名全台,即使你沒去過,在新聞報導也看過,尤其每年的元宵節的重要活動,所謂的「北天燈,南蜂炮」,南蜂炮的就是鹽水武廟主辦的蜂炮活動。鹽水武廟也是我最常去的廟宇,因為老婆娘家在鹽水武廟附近,每年春節一定會到武廟安太歲,平時回鹽水也會到武廟參拜關聖帝君。由於我生性自律甚嚴、嫉惡如仇,所以特別崇拜信仰關聖帝君,平日三省吾身,若無意中犯錯,會回武廟會向帝君懺悔,爾後改正再祈求原諒,以及感謝保佑弟子平安順利。

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假日到嘉義市走走,順便來看看超人氣的貓尾巴麵包店,不僅是在網路上評價很好,到了現場更是購買麵包的人潮不斷,除了有賣最夯的泡芙外,還有賣蛋糕、麵包和甜點..等商品。超人氣商品是泡芙,口味多達十幾種,但每段時間出爐的泡芙口味皆不同,所以到現場採購時大概只有2~5種口味的泡芙可選擇,其他的蛋糕和甜點做得很精緻漂亮,五彩繽紛的色彩,令人看了就垂涎欲滴,放在冷藏櫃裡任消費者選擇,另外還有多種類的麵包也很吸引人。

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「壽天宮」媽祖廟位於中山公園北側,正殿主祀天上聖母,註生娘娘、中壇元帥左右同祀,千里眼、順風耳側侍龕前,是岡山區最著名的廟宇。清康熙五十一年,信徒由台南天后宮天上聖母分靈來到岡山,也是昔日阿公店街市的中心。直到日本治台,藉著街道規劃和整治河川之名,將其採遷至現址。

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職人雙饗丼是全台連鎖的丼飯品牌,總店位在新竹寶山,今年七月「小港崇文店」開幕是高雄的第一家分店我最近對丼飯滿感興趣的,剛好在小港的FB社團裡看到職人雙饗丼的資訊,瀏覽了一下菜單有日式和台式丼飯..等,在店內食用時味噌湯、飲料和冰淇淋可無限饗用,經我吃過丼飯之後覺得還滿好吃的,如果下次我想吃丼飯的時候,我也會考慮再來這一家吃。

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雲林縣虎尾鎮原是生產毛巾的故鄉,1950年開創台灣第一家的毛巾工廠,在1960年全盛時期,雲林縣曾擁有200多家毛巾工廠,不料在2002年台灣加入WTO後,開放大陸毛巾進口,重創台灣的毛巾產業,很多毛巾工廠因此而倒閉。為了因應政策帶來的衝擊,一些毛巾業者開始朝向創新轉型的方向發展,如今雲林虎尾除了有第一家設立的「興隆毛巾觀光工廠」外,另外也有其他幾家以毛巾為主題的故事館或親子館,今天就要來介紹「金鵬巾緻親子館」。

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屏東林邊的「忠福宮」為三山國王廟,供奉三山國王為主神,創建於清乾隆年間(西元1761年),迄今已有257年的歷史,後歷經數次重修改建,最後一次重建於民國六十四年竣工,始得目前的廟宇建築樣貌,是林邊地區歷史最悠久的廟宇,也是當地居民的信仰中心。

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小鮮鹹水雞/麻辣雞是我心目中最好吃的鹹水雞在以前的鳳山青年夜市時,可是生意超夯的攤位,我每次去買他們的鹹水雞都要排好久的隊,之前他們在最鼎盛的時期有在鳳山青年夜市、勞工夜市、凱旋夜市都有擺攤後來凱旋夜市歇業,青年夜市遷移至原凱旋夜市位址後,小鮮鹹水雞/麻辣雞並沒有隨著遷移到前鎮的青年夜市,而是遷移到長谷世貿聯合國大樓後方的透天店面,星期二至五則在這裡營業,原星期一在勞工夜市照舊擺攤,所以現在是週休二日。

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