目前分類:高雄美食小吃 (60)

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「蓁牛雜湯」位於高雄市左營區的哈囉市場內,之前去逛哈囉市場時發現了這一攤的生意很好,標榜使用現宰台灣牛,牛雜湯是招牌小吃,料多實在,光用看的就令人垂涎三尺,但因為當天已吃過早餐,所以沒有機會一嚐美味。這次又來逛哈囉市場,特地不吃早餐,就是要來蓁牛雜湯吃看看。

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「張記碗粿」位於高雄市鳳山區,之前是在鳳山中山路夜市的攤販,而且是晚上10後才有營業,我以前年輕還和老婆在交往時,由於當時老婆是讀夜二專,有時晚上接她下課後就會到這家碗粿攤吃宵夜,如今想起充滿了美好的回憶,所以張記碗粿至少是在地30幾年以上的老店。其實有好幾年沒去吃這家的碗粿了,那是因為年紀漸長後比較沒吃宵夜的習慣了,所以晚上九點後就比較不會出去找吃的,但最近我發現張記碗粿遷移到同樣是中山路上的不遠處,開了店面不說,原本是晚上10點才開始營業,現在的店面的營業時間提早到下午5點~晚上12點,這樣的時間就方便能去吃晚餐,所以當然我們就要去回憶一下以前那個懷念的好味道。

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「軒味屋彩色粄條」位在高雄市美濃區的中山路二段上,在這段路上也是美濃粄條的美食街之一,除了軒味屋外,附近的福安粄條和阿城粄條也是生意很好的店家。軒味屋以蔬果製作而成的彩色粄條聞名,很多外地來的遊客都慕名而來,因為生意超好的,所以每天只賣3小時,我第一次去是假日,下午1點到就賣完了,這次是開店前10分鐘到,終於如願吃到傳說中的彩色板條。彩色板條是視覺上的享受,我認為只是噱頭而已,事實上在美濃其他的傳統粄條店賣的原味粄條,在口感及美味上比軒味屋好吃的也不少,但軒味屋在價格上卻貴了不少,我還是比較喜歡平價美味的傳統粄條。

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「黃家飯館」位在高雄市旗山區的延平一路上,看到很多網友都很推薦他們的排骨飯,而且在谷歌還獲得4.2顆星的高評價,就利用到旗山老街逛逛的時候,午餐決定到黃家飯館嚐鮮一下。

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「狀元李虱目魚專門店」位在高雄市鳳山區的中安路上,雖然地址是在鳳山區,但地點是比較接近小港的桂林地區,這家店在億品鍋中安店旁,我是之前到億品鍋吃火鍋時看到的,看到店裡的生意很不錯,應該料理也不錯吃才對。前陣子突然想吃虱目魚料理,就想起了這家店,就決定去嚐鮮看看。

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今年因為是碰到閏四月的一年,也就是說今年會有384天,這是因為地球軸心偏移而作的調整,傳統習俗上對於單數的13個月都會覺得比較不吉利,如果是在閏年出嫁的女兒,每到閏年的閏月十五日前,都要自己煮或買豬腳給父母添福添壽。所以今年在FB臉書上就常看到很多人在團購豬腳,然後我老婆之前沒燉過豬腳今年也親自燉豬腳給我岳父和岳母吃。最近突然我就想著要去找看看有沒有好吃的豬腳就在網路上找到了這家「紅鼻子豬腳專賣」,在高雄市苓雅區自強路上去吃過的網友對這家的豬腳評價很不錯,有賣豬腳飯、豬腳麵線等,就利用到市區買東西的機會也到這家店吃個豬腳飯嚐鮮看看。

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「億豪牛肉麵」位在88號快速道路的橋下、高雄女子監獄的斜對面,店家前的路雖然我滿常經過的但之前實在是沒注意到這家麵店,後來是因為在google地圖上在搜尋大寮有什麼好吃的店,才無意中發現這家獲網友好評的牛肉麵店。經過我初次的造訪後,覺得他們的牛肉麵大碗又平價,口味也很不錯,滿值得推薦給大家的。

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高雄美濃的粄條遠近馳名,每次只要到美濃旅遊,必嚐道地的美濃粄條或客家料理,我十幾年來到美濃吃過的粄條店也有好幾家了,曾吃過秀宜粄條、吳家粄條、美光粄條、有能粄條、福安粄條、美濃老牌粄條..等店家,我覺得各家的粄條在料理方式上略有不同,口味上當然也各有特色,所以每一間粄條店都有其喜好者。

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這天來到高雄路竹的一甲觀音亭參訪,在附近的一甲菜市場旁有一攤「一甲肉圓麵線糊」,據說至今已有30年以上的歷史了,是當地生意很好的小吃,店家賣的肉圓和麵線糊,相當受在地人喜愛,我這個人出門在外就是喜歡嚐嚐各地的小吃,來到路竹一甲地區,當然也要來嚐鮮一下才行。

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舊城傳統美食位在高雄左營蓮池潭後方城隍廟旁,是當地著名的小吃其實以前去過蓮池潭很多次也沒發現過這家小吃店,後來是因為去年在網路上看到韓國瑜介紹這家美食的影片才注意到的。「舊城傳統美食主要是販售傳統的小吃,包括炒米粉、炒麵、豬血湯、臭豆腐、大腸香腸、蚵嗲..等,小吃品項很多,價格也很平價,是滿推薦的左營美食之一。

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高雄六合二路上的「美迪亞漢堡店」雖然是早午餐店,但這家的鍋燒麵卻是江湖傳說中高雄最好吃、第一名的鍋燒麵,我早有耳聞其響亮的名號,而且之前同事去吃過也曾推薦我去吃,但因為店家平日晚上沒營業和星期日公休,和我有空的時間相衝突,所以我有幾次很想吃都沒時間,一直到今天清明節有放假,而店家也有營業,才如願吃到這傳說中最好吃的鍋燒麵。

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位在鳳山五甲的「滿香池上飯盒」,是一間生意超好、人氣超夯的便當店,我是因為有一天要去五甲關帝廟拜拜,想說拜拜完要順便買一下午餐上網搜尋一下附近的便當店,無意間發現這間評價很不錯的便當店。當天去買便當時,還沒開門營業就有人在門口排隊了,生意真的是很好,在吃過他們的便當後,覺得真的還滿好吃的,尤其是雞腿和排骨飯盒賣得最好,滿值得推薦給大家的,只是他們的生意很好尖峰時候買便當的人很多的時候,需要耐心等候一下。

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小鮮鹹水雞/麻辣雞是我心目中最好吃的鹹水雞在以前的鳳山青年夜市時,可是生意超夯的攤位,我每次去買他們的鹹水雞都要排好久的隊,之前他們在最鼎盛的時期有在鳳山青年夜市、勞工夜市、凱旋夜市都有擺攤後來凱旋夜市歇業,青年夜市遷移至原凱旋夜市位址後,小鮮鹹水雞/麻辣雞並沒有隨著遷移到前鎮的青年夜市,而是遷移到長谷世貿聯合國大樓後方的透天店面,星期二至五則在這裡營業,原星期一在勞工夜市照舊擺攤,所以現在是週休二日。

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假日出門到甲仙和旗山地區走走,到了中午覓食的時間,“谷歌”了一下旗山的美食店家,搜尋到了一家評價很不錯的「古味魯肉飯」,就決定到這家店享用午餐了。這家古味魯肉飯的用餐空間不大,但每到用餐尖峰時刻總是生意很好、座無虛席,店裡販售的焢肉飯、雞腿飯都滷得很入味好吃,而且價格平實,加上冷氣開放的舒適用餐環境,是一家值得推薦的小吃店。

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我個人很喜歡吃海產粥,所以有空就會搜尋哪裡有好吃且平價的海產粥?前陣子就有搜尋到一家「阿枝姨海產粥」,位在高雄市大樹區的九曲堂,在六月初玉荷苞的盛產季時,想到大樹區選購玉荷苞,順便去九曲堂市場裡的阿枝姨海產粥,來嚐嚐他們海產粥的滋味。

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三冠王芋冰城創立於民國60年,至今已有47年的歷史了,一提到高雄甲仙,我第一個會想到的就是芋冰、芋餅等甲仙在地美食,而在甲仙最有名的芋冰城就是三冠王芋冰城,因為一進到甲仙市區,就屬三冠王芋冰城的店面建築最顯眼,而且停車也比較方便所以自從我高中時和同學們騎機車到甲仙旅遊時,就是到三冠王芋冰城吃芋冰,除了芋冰之外,這裡也有賣和芋仔相關的產品,像是芋粿、芋圓、冷凍芋等還有賣芋泥餅、芋、芋麻糬、老婆餅和甲仙特產等伴手禮

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「港園牛肉麵」在高雄是知名的牛肉麵店,至今已有超過六十年的歷史了,幾次經過時生意都很好,常座無虛席,蔣故總統經國先生、前副總統吳敦義和知名影星林青霞都曾是座上賓。在很多年前就知道這家牛肉麵的名氣,也是心裡想必訪的店家之一,上個月終於利用到市區逛的機會,特地到「港園牛肉麵」一嚐美味。

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最近去市區找朋友,因為當天早上還沒吃早餐,朋友就說要帶我去吃好吃的市場美食,地點就位在大立百貨圓環附近的德仁市場,裡頭有一間「阿惠虱目魚米粉攤」,他說這間賣的虱目魚肚、魚皮和魚丸湯,是他從小吃到大的熟悉滋味,他覺得很好吃,所以帶我來這裡一嚐美味。

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「牛哥牛肉料理」位在林園區沿海路四段旁,對面剛好是港埔派出所,是一家在地30年的老店,雖然我之前只要去林園時,常常會經過這家店,也會注意到這家牛肉料理店,但我還從沒去吃過他們的料理,直到最近才聽朋友說這家的牛肉料理滿便宜好吃的,所以就利用要去林園買東的機會,順道來這家牛肉料理店享用晚餐。

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位在苓雅區青年一路上的「老店柏弘肉燥」,創立於1969年,至今已將近50年的歷史,他們的肉燥飯和魚湯在高雄是很有名氣、生意很好的店家,有幾次到市區經過時都想去吃看看,但都因為適逢用餐尖峰時段人太多而作罷。這次終於提早在店家剛開門營業不久就抵達,避開了尖峰用餐的時段,所以才能順利的入內用餐,而且很快的時間就能一嚐美味。

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