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說到海霸王,對高雄老一輩的人來講絕對不陌生,在三、四十年前,可說是高雄很有名的海鮮餐廳,尤其對我來說,更有一份情感,因為我在二十幾年前曾在海霸王餐廳工作過。海霸王退出高雄的餐廳市場已有多年,卻在今年捲土重來,在駁二藝術特區蓋新的飯店-城市商旅高雄真愛館,不僅提供客房住宿,更有宴會廳和海鮮百匯餐廳。這次我就是要來介紹海霸王-城市商旅高雄真愛館的「魅麗海」海鮮百匯廳的Buffet,是高雄最新的Buffet餐廳,尤其海霸王是從海鮮料理起家,所以在海鮮料理的表現上都可圈可點。但這種吃到飽的自助餐廳,對於像我這種慢慢有年紀的人來說,真的是戰鬥力大減,年紀漸長新陳代謝差,也不能吃太多,所以我都專攻自己喜歡吃的菜色,吃得滿足也不會帶給身體太大的負擔。

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台南的美食遠近馳名,各式的小吃分佈在大街小巷裡,說到台南的肉粽,以再發號百年老店最有名,趁著到台南的機會,專程來到再發號品嚐這肉粽百年傳承的好味道。「再發號」創立於清同治11年(西元1872年),至今已有143年的歷史,目前已由第四代傳人經營,其中招牌粽「特製海鮮八寶肉粽」是由第三代傳人吳金發研發,重達14兩,內含鮑魚、干貝、金勾蝦等新鮮食材,淋上店家的特製肉汁,令人垂涎欲滴。

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到淡水的魚到淡水除了遊老街、吃美食之外,也可以坐渡輪到八里,時間夠的話,可以在八里騎單車、喝咖啡或者參觀十二行博物館。這次我第三次到淡水,第一次是在漁人碼頭搭遊艇,由淡水河出海欣賞海港風光;第二次則只有逛淡水老街;所以這次就安排了坐渡輪到八里,不僅能欣賞淡水河的美麗景色,更可以到八里吃有名的雙胞胎。

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淡水,舊名「滬尾」,是一個充滿歷史的小鎮,位處台北盆地淡水河系出口,是台灣北部最早開發的港口,而隨著港口的日漸發展,「淡水」的名稱也逐漸取代「滬尾」。這是我第三次來到淡水,第一次是團體旅遊坐遊覽車來到淡水的漁人碼頭,但行程沒有安排到淡水老街逛;第二次到淡水是自行開車,有來到淡水老街,但卻是晚上來的,所以沒有很仔細的把老街走一遍;這次我來到淡水,就搭乘捷運特別在下午來到淡水,就比較有多一點的時間逛逛老街,然後還搭渡輪到八里,欣賞淡水河的美麗景色。

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「黑殿飯店」原店名叫做「黑店排骨飯」或「黑店經濟小吃」,在淡水有40幾年的歷史了。以前黑店是用黑色的木板搭造的,由於那時還沒有店名,常來用餐的淡專學生(現為真理大學)就膩稱是"黑店",這就是店名的由來。早期的黑店,麵、飯、餃子什麼都賣;後人接手後,留下最暢銷的排骨飯、大滷麵及雞腿飯,其他搭配些麵、飯。近幾年黑店的生意愈來愈好,老闆也將店面擴建翻新,並改名為「黑殿飯店」,另又在淡水老街開了右岸店,我就利用到淡水老街遊訪的機會,到黑殿飯店用餐,吃了他們的排骨飯後,覺得還真的滿好吃的。

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漢來大飯店的海港餐廳自助餐,一直以來都是在高雄飯店裡最受歡迎的,吃過的人對其評價也是最好的,所以每逢用餐時刻總是高朋滿座,如果沒先訂位的話,還不能吃得到呢!因為菜色多、口味佳而生意很好,由最早的漢來大飯店本館,後來再擴點至漢神巨蛋店,最新又在台中廣三SOGO再展店。海港餐廳其中以漢神巨蛋店的規模最大,號稱是全國最大的自助餐廳,我去吃過一次,簡直可以用人山人海來形容,取餐的狀況也可以用蝗蟲過境來比喻。

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