目前日期文章:201407 (7)

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最近幾年到台中也有好幾次了,每每經過赤鬼炙燒牛排店的時候,總是看到滿滿用餐的人潮,看得我好想去吃看看,這個在台中無人不曉的平價牛排店,至今還沒在台中以外的縣市開分店,想吃赤鬼炙燒牛排就要來台中才吃得到。在我打這篇文章時,瀏覽赤鬼牛排的網站才剛得知,赤鬼炙燒牛排即將到高雄開分店了。

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台灣曾經是最大的製鞋王國,隨著時代的變遷,產業外移使得製鞋業逐漸的凋零。由財團法人鞋類暨運動休閒科技研發中心成立的「鞋寶觀光工廠」,為了保留台灣最初、最傳統的製鞋技術及精神,致力於台灣鞋業轉型升級並推廣製鞋文化。

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秋紅谷廣場,又稱秋紅谷公園,位在台中市的台灣大道旁,感覺很像我們高雄的中央公園一樣。這裡原本是台中國際會展中心的預定地,後來因為工程持續延宕而不了了之,後來台中市政府將此處改建為秋紅谷廣場,將原本因荒廢而顯得虛荒的水窪地,搖身一變成了觀光的新景點,就猶如城市中的綠洲。秋紅谷廣場兼具生態、景觀、滯洪、排水與調節空氣品質等功能,還種植了許多植物、興建棧道、景觀台和木棧廣場等等,很適合市民在閒暇之餘,散步和享受愜意的都市生活。

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我這次是第二次來到台中豐原,也是第二次入住中科后豐會館,之所以兩次都選擇入住中科后豐會館,是因為對他們的住宿品質很肯定,因為我也住過台中市區的中科大飯店,他們的飯店客房都很舒適、服務的品質都很好,早餐也豐盛,還有最重要的是在中科飯店不會遇到大陸客,以我這次住中科后豐會館來說,看到的是日本、韓國..等外國商務客,這些外國房客比較禮貌且有水準,所以住宿品質比較好,所以我對中科連鎖飯店的印象都很好。

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慈濟宮是豐原歷史最悠久的廟宇,原本就是當地居民的信仰中心,再加上廟東小吃街的遊客如織,使得慈濟宮的香火終年鼎盛,香客絡繹不絕。慈濟宮年代久遠傳建於清雍正年間,於光緒五年由當地士紳發起重建,日本據台後一度使香火暫停,民國六年由地方人士展開持續九年的修繕工程,慈濟宮迄今形成市街中心,現今為三殿兩護龍式建築,殿內主祀天上聖母,因此,大家也稱之為媽祖廟。

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說到台中豐原,最有名的小吃都匯聚在慈濟宮的東側街道,所以稱為「廟東小吃」或「廟東夜市」,其中最著名的三大必吃小吃,分別是『排骨麵』、『鳳梨冰』和『蚵仔煎』,但隨著美食的推陳出新,近年來也有新興的熱門小吃很受歡迎,例如:肉丸、菱角酥..等等,來到豐原,如果沒有到廟東小吃街品嚐美食,等於是沒有來過豐原一樣。我在三年前也曾來到豐原,可是當天因為腸胃炎上吐下瀉,還在豐原的診所就醫,所以很失望地沒有到廟東夜市,今年又重回豐原,終於讓我嚐到廟東夜市好吃的美食,我個人覺得「清水排骨麵」和「金樹鳳梨冰」這兩個小吃最令我回味,以下和大家分享。

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今天要介紹高雄市小港區漢民路上的「鼎禾麵食小館」,這家店已經開業8年了,之前店名叫做『鼎禾鍋貼』。我在他們剛開幕的時候有去吃過一次,但印象中他們的餐點不太合我的胃口,可能是當時剛開始營業的關係。最近一年來,常看到我弟弟去這家店買「鍋貼」回家吃,我弟直誇他們的鍋貼很好吃,是他吃過最好吃的鍋貼,而且每次去買都要等滿久的,鍋貼已成為鼎禾麵食小館的招牌菜,有時候晚點去就買不到了。我找了一天特地要去店內用餐,發現他們的生意真的很不錯,店門口總有排隊買鍋貼的人潮,店裡在用餐時刻也常座無虛席,這家店經過幾年的努力經營,顯然也虜獲了不少饕客的胃。

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