目前日期文章:201402 (7)

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  今天我要來介紹一下我們小港好吃的豆花,這家位於二苓路上的「御爐香豆花」創立於民國77年,我是從小吃到大,至今已有26年歷史,可說是小港地區最享盛名的豆花店。我覺得御爐香的豆花會吸引我去吃,最主要的是他們的用料都真材實料,然後有很多創新的口味,而豆花吃起來爽口且不會太甜,讓人吃完還能回味無窮。所以御爐香的生意一直以來都保持不錯,從小港的第一家總店,到目前為止在高雄又有四家分店,可說是經營得愈來愈好。

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  墾丁的「國立海洋生物館物館」位於屏東縣車城鄉,民國89年完成「台灣水域館」開館時造成很大的轟動,是當時全台灣最大的海生館。後來陸續增加「珊瑚王國館」,館內多了明星「小白鯨」的加持,到最後「世界水域館」最受歡迎的「國王企鵝」,讓海生館成為墾丁熱門的景點之一。我這次是第3次到海生館,第1次是剛開館那一年,我當時就讀高雄科技學院的二專同學班遊;第2次是我女兒還很小的時候帶她去的,當時都只有台灣水域館而已;而這次去就把3個館都參觀一遍了,我個人覺得海生館有好豐富的海洋生物與資源展示,讓生長在海洋國家的我們,能多認識海洋生物、珍惜海洋資源和維護海洋生態,達到寓教娛樂的參觀體驗。

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  墾丁的「小觀山古早味鹹粿」位在關山往貓鼻頭的路邊,裡頭是早期傳統的磚瓦建築,院子裡擺放了幾張電纜輪做成的桌子,很有悠閒的氛圍。下午坐在此處吃個鹹粿或黑輪,涼爽的海風吹來,讓人心曠神怡,這裡的老闆很好客又幽默風趣,常常引來陣陣笑聲。小觀山鹹粿這裡是觀賞日落的絕佳景點,如果下午還不到日落時刻,居高臨下也可以看到海景,是個有得吃又有得賞景的好地方。

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  自從2011年到高雄燈會拍攝煙火後,我已經3年沒拍煙火了,原因無他,就是因為煙火難拍,要考慮天候、風向,又要七早八早去才能佔到好位置,這對我這個有點懶的人來講真是折磨。3年前我卡不到位置,就在人群之中拍攝,雖然拍不到好作品,但也對拍攝煙火有點經驗了,今年2014高雄燈會藝術節在每星期六的晚上九時有5分鐘的煙火施放,剛好我有個同事買了單眼沒拍過煙火,我就和他相約去拍攝煙火,一方面教導他如何拍攝,一方面我也再次溫習一下拍煙火的技巧。

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  高雄市小港區的「華興鴨庄」創立於1981年,至今已有33年的歷史,之所以會屹立於小港那麼久,相信有其獨特的口味深受老饕喜愛。我是小港在地人,如果有外地人問我小港有什麼好吃的?那「華興鴨庄」絕對是我推薦的其中一個店家,相信很多小港人也有同感才對。這家的北平烤鴨可是我從小吃到大,最懷念的滋味,每次去買如果遇到正餐時間,都要排隊等候才能買得到,太晚去有時還會買不到,雖然價格多年來已調漲多次,但還是有著一群死忠的顧客支持著。

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  去年底因為到台北參加研討會,地點在「國立台灣科技大學」的國際大樓,所以讓我第一次走進台科大的校園。台灣科技大學前身是台灣工業技術學院,在民國80年以前,它是國內技職體系裡唯一的一所大學,其他都是專科學校,所以對技職體系的學生來講,無論是以前的「台技」或現在的「台科大」,就等同是技職校院裡的「台大」一樣。

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  前年我主辦了高職畢業20週年同學會,那是暌違了13年之久再次舉辦的;今年我接下了主辦國中畢業25週年同學會的重責大任,這更是距上次同學會已有15年之久了,任務更顯困難。國中之所以比高中更艱難,主要在於畢業時間更久,且國中同學比較少在聯絡,更特殊的是我們國中同學裡女生佔了39人絕大多數,男生只佔了15人,一般來說男生比較少會搬家,女生則因出嫁而比較難聯絡上,所以這個燙手山芋才遲遲沒有人敢接。之前多次有同學期盼能辦同學會,都只是「只聞樓梯響,不見人下來」,幸好現在拜科技之賜,藉由FB社群網站之興起,尋找到多年未聯絡的同學,串起了我們青春歲月的回憶。在時間匆促和聯絡不易的條件下,最終還能有14位同學參加聚餐實屬難得,比我原先預計狀況好很多。在此感謝幾位同學的熱心協助,才能讓多年不見的同學齊聚一堂敘舊,這個千呼萬喚始出來的同學會,可是暌違了15年之久,更顯難能可貴。

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